Braun FS 5100

In questa pagina vedremo la vaporiera elettrica Braun FS 5100. Questa vaporiera, con un prezzo in fascia alta, è ideale per chi cerca un modello analogico, quindi semplice da utilizzare, con un design elegante, una capacità media ma soprattutto che non mischi i sapori. Ne vedremo le caratteristiche principali identificandone vantaggi e svantaggi; difatti abbiamo ricercato anche le opinioni di coloro che l’hanno acquistata, per capirne l’integrità nel tempo ed avere una panoramica più che obiettiva. Vi invitiamo a scorrere con il mouse sino al paragrafo riassuntivo “Conclusioni”, in basso, nel caso non abbiate tempo per leggere l’intera recensione.

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Braun FS 5100

La struttura

La  vaporiera Braun FS 5100 è uno dei modelli in casa Braun successore della Braun FS20 MultiGourmet (però con qualche differenza).  La trovate sul mercato in due diverse colorazioni: bianca (WH) e nera (BK). Come la sua antenata è una vaporiera con una struttura solida, stabile sul piano della cucina anche se occupa abbastanza spazio. Vediamo di seguito quali sono le caratteristiche principali della FS 5100:

  • Capacità di 7 l
  • Plastica priva di BPA (Bisfenolo A): quest’ultima è una sostanza ritenuta tossica su cui stanno facendo ricerche e studi specifici. Qui trovate maggiori informazioni al riguardo.
  • Cestelli impilabili, con fondi removibili e trasparenti (assicurandovi la possibilità di controllare la cottura degli alimenti)
  • Vassoi raccogli liquidi al di sotto di ogni cestello
  • Timer analogico: manopola da 60 minuti
  • Coperchio: la forma del coperchio è studiata per permettere, una volta rigirato, di potervi poggiare una delle due vaschette nel caso intendiate controllare manualmente la cottura del cibo
  • Vano portacavo

Accessori e potenza

Con la FS 5100 vengono inoltre forniti diversi accessori:

  • Vaschetta accessoria (con guide d’inserimento) per la cottura a vapore: di colore nero per cuocere gli alimenti che tendono a perdere colore e a macchiare le stoviglie
  • Recipiente per il riso
  • Piano per uova accessorio: con fori specifici

La potenza di 850 W della Braun FS 5100 permette di far bollire l’acqua, che andrà versata all’interno della base, in pochi secondi. Il libretto istruzioni è abbastanza chiaro e al suo interno si possono trovare i tempi relativi alla cottura di diversi alimenti per circa 500 g di prodotto. Il tempo è ovviamente prolungabile a seconda dei gusti. Se è la prima volta che utilizzate questo tipo di cottura, non verrà fornito nessun ricettario; dovrete quindi sperimentare.

Manutenzione

Per quanto riguarda la pulizia e la manutenzione tutte le parti, ad eccezione della base della Braun FS 5100, possono essere lavate senza alcun problema in lavastoviglie. Non abbiamo trovato moltissimi commenti inerenti all’integrità nel tempo essendo un modello ad oggi relativamente giovane; ma noi un appunto lo facciamo: la vaporiera ha due tacchette che segnano il livello minimo e massimo dell’acqua che è possibile aggiungere ma bisogna controllare che questa non si esaurisca (in poche parole non troverete nessuna protezione per il surriscaldamento o per evitarne il funzionamento a secco).

Conclusioni

La Braun FS 5100 è una vaporiera elettrica con un bel design che si sposa perfettamente con un arredamento moderno e allo stesso tempo anche nelle cucine con uno stile più classico. Occupa abbastanza spazio sul piano della cucina però i cestelli sono pensati per esser impilabili, il che vuol dire che in parte è pensata proprio per aiutarvi a ridurne l’ingombro. Non solo, i materiali plastici sono privi di BPA consentendone l’utilizzo anche per chi ha bambini più piccoli e cerca il modo di garantirgli una cucina più sana. A livello di praticità, non essendo dotata di display digitale, ma solo di una manopola per la selezione del tempo di cottura, è ideale anche per chi preferisce modelli vecchio stile; è anche comoda da pulire avendo cestelli e contenitori accessori lavabili in lavastoviglie. Se poi non amate che i sapori si mischino, tenete presente che questa vaporiera offre un vassoio di raccolta dei liquidi per ogni cestello. In poche parole l’unica pecca che troviamo sulla Braun FS 5100 è il fatto che non è dotata di autospegnimento nel caso in cui finisca l’acqua.

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Vantaggi

  • BPA free
  • Non si mischiano i sapori (questione di gusti)
  • Accessori
  • Potenza
  • Semplice da utilizzare
  • Componenti lavabili in lavastoviglie
  • Cestelli impilabili

Svantaggi

  • No protezione dal surriscaldamento

Scheda tecnica della Braun FS 5100

  • Portauova: Sì
  • Cestello extra scuro (per cibi colorati): Sì
  • Ciotola per il riso: 2 litri
  • Potenza: 850W
  • Timer automatico
  • Caratteristiche generali
  • Colore: nero o bianco
  • Custodia per il cavo: Sì
  • Lavabile in lavastoviglie: Si
  • Vassoi di raccolta del liquido: Sì
  • Facile da riporre: Sì

Foto in alta risoluzione della Braun FS 5100

Qui troverete la foto in alta risoluzione della Braun FS 5100.

Libretto istruzioni della Braun FS 5100

Qui troverete il libretto d’istruzioni Braun FS 5100.

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